Bubur Kacang Hijau Organik

Bayi saya sudah umur 6 bulan sekarang, dan saatnya memperkenalkan MPASI (Makanan Pendamping ASI) untuk dia. Feeling excited! Dan akhirnya kemarin mulai googling plus nyari buku tentang resep-resep makanan bayi. Kemudian tanya-tanya temen yang punya baby juga untuk berbagi resep MPASI khusus untuk bayi yg masih umur 6 bulan. Dari sebelumnya sih saya sudah berniat untuk memberikan MPASI buatan sendiri. Jadi saya mencari bahan-bahan alami yang bisa...

Read More

Hal-hal Penting Tentang Makanan Pendamping ASI

Meskipun bayi saya baru berusia 70 hari, tetapi saya sudah mulai  mencari informasi tentang apa dan bagaimana pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) pada bayi saya. Jadi besok klo bayi saya sudah berumur 6 bulan tinggal dipraktekin aja deh :) Berikut hal-hal penting yang berkaitan dengan MPASI: Pemberian MPASI 1-2 sendok saja pada saat pertama kali dan mulai ditingkatkan untuk hari2 selanjutnya. Tepung beras lebih bagus diberikan untuk pertama kali karena tidak membuat efek alergi pada bayi. Pengenalan sayuran dilakukan lebih dulu karena...

Read More

Kenapa Mata Bayi Berair dan Blobokan??

Kmrn pas anak saya yang kedua lahir, beberapa hari kemudian matanya sering berarir trus ada tahi mata nya (klo orang jawa bilang blobo'en). Kalau kata orang tua sih gara-gara ibunya makan makanan pedas, jd  mata anaknya jd blobokan. Tp mnrtku bukan masalah makanan pedas sih... Kalau kata seorang temen, bila mata bayi bloboken bisa dikucuri ASI ke matanya langsung dr payudara Ibu.. Trs aku mencoba juga cara itu. Tapi selain itu juga mencoba browse di internet gmn cara mengatasi masalah tsb. Mata bayi berair karena syaraf mata nya belom sempurna...

Read More

Cumi Cabai Hijau

Kemarin kebetulan dapat oleh2 cumi-cumi dari saudara yang habis pulang dari Pekalongan... Lalu 'tercetuslah' ^_^ ide untuk membuat Cumi Cabai Hijau.. Bahan2: Cumi sekitar 200 gr Cabai hijau 1 ons Tomat yang belum terlalu matang 2 buah Lengkuas 3 cm Daun salam 1 lembar Bumbu2: Bawang merah 4 butir Bawang Putih 3 siung Kemiri 2 butir Ebi 1/2 sendok makan Saus tiram 1/2 bungkus kecil Cara membuat: Bersihkan cumi, ambil bagian tulang bening nya....

Read More

Sambel Goreng Krecek

Menu sambel goreng ini biasanya saya bikin klo pas ada even khusus seperti saat Lebaran. Paling cocok di santap dengan menu lain seperti opor ayam, gudeg dan ketupat atau lontong. Variasi sambel goreng emang macam2, seperti sambel goreng hati, sambel goreng kentang, sambel goreng krecek (krupuk sayur yg terbuat dr kulit sapi), atau sambel goreng asli yang menggunakan kulit sapi asli. Kali ini sambel goreng yang saya buat adalah campuran antara...

Read More

Sup Udang Brokoli

Karena kehabisan ide untuk memasak hari ini, maka pengen buat yang simpel-simpel aja. Kebetulan di kulkas masih ada udang sama brokoli. Maka menu makan hari ini saya membuat, sup udang brokoli. Mau tau cara membuatnya? Bahan-bahan: Udang setengah mangkuk, bersihkan kulit, buang kepala dan ekornya dan di belah punggungnya. Brokoli secukupnya, potong sesuai kuntum, bersihkan Wortel secukupnya, kupas dan potong2. Sledri, daun bawang dan tomat secukupnya Margarin...

Read More

Sop Manten Jawa

Sop manten Jawa ini sekarang mungkin sangat jarang dijumpai di acara perhelatan perkawinan di Jawa khusus nya di Solo, karena sudah tergeser oleh munculnya sop2 modern untuk jamuan pernikahan seperti sop Matahari, sop rolade, sop 'babon angkrem' atau sop2 modern lain yg merupakan kreasi dr jasa catering makanan. Dulu sop manten ini pasti bisa dijumpai di resepsi pernikahan di Jawa sebagai menu yang dihidangkan setelah snack dan sebelum makan besar....

Read More

Ikan Salem Asam Pedas

Suatu hari pas bersihin lemari es, ternyata di freezer ada seplastik ikan salem segar yang sudah membeku! Hemmm....sudah berminggu2 si ikan ngejogrok disitu sampe membeku dan membatu :) Kasian bener yah! Terpaksa deh cari ide mau dimasak apa si ikan laut itu.... Karena saya termasuk pecinta masakan pedas, akhirnya saya memilih untuk membuat "Ikan Salem Asam Pedas". Berikut resepnya: Bahan2: Ikan salem segar 3 ekor, potong masing2 menjadi 2....

Read More

Soto Seger Semarangan ala Teh Ninik

Di kota saya ada sebuah warung soto yang sangat ramai dengan pengunjun yang sangat padat. Memang klo disebut warung sih kurang pas, karena tempatnya sangat ramai dan luas plus banyak pelanggan yang memarkir motor dan mobilnya di lahan parkir warung tersebut. Memang sih ini sejenis soto Semarangan yang hanya disajikan di mangkuk mini (separuh dari mangkuk2 soto biasanya) tapi....memang rasanya seger banget, yaitu soto daging sapi dengan kuah kekuningan...

Read More

Agar Mie Instan Lebih Sehat Disantap

Saya adalah penggemar mie; mulai dari mie ayam, mie godog, mie goreng atau mie instan. Dan "bakat" ini, menurun ke anak saya juga. Dia juga suka banget berbagai macam variasi menu berbahan mie. Nah, kadang di saat pengen yang cepet, saya terpaksa menggunakan mie instan untuk di santap. Tapi...ada beberapa hal yang saya akali dalam menghidangkan mie instan agar lebih sehat untuk disantap. Beberapa trik yang saya gunakan untuk mensiasati hal tersebut...

Read More

Dan Dimanakah...........

Dan dimanakah tiada kau temui suatu masalah sahabat...? Dan dimanakah tiada kau temui kerikil di jalan setapakmu...? Dan dimanakah tiada duri dalam mawar kehidupanmu....? Dan dimanakah tiada kau liat awan gelap di langit hatimu...? Apakah di puncak gunung, apakah di kolong jembatan, apakah di ujung dunia, tiada akan kau temui masalah dan hambatan dalam hidupmu? Adakah tempat yang paling nyaman di dunia ini? Jawablah! Adakah? Dan bahkan kamu pun sudah tahu pasti bahwa memang tidak ada Sahabat, dan masalah adalah teman kita, bayangan kita Berdamailah...

Read More

Resep Sambel Tumpang ala Teh Ninik

Sambel tumpang merupakan menu favorit suami saya... Biarpun tiap pagi sarapan dengan menu sambel tumpang tetep aja makannya berselera...:) Agar tidak bosan dengan sambel tumpang yang itu-itu saja, saya sering memvariasikannya dengan menambahkan telur rebus, tahu putih, tahu kulit, tahu pong atau rambak kulit. Berikut resep sambel tumpang versi saya yang bisa di coba ^_^ Bahan: Tempe 2 papan. Klo tidak suka dikasih tempe busuk, bisa menggunakan...

Read More

Apa Itu BB Cream?

BB cream atau Blemish Balm Cream pertama kali populer di Korea. Produk ini sering digunakan para artis Korea agar wajahnya kelihatan mulus, halus tapi tetap natural. Dan sekarang BB cream tidak hanya populer di Korea saja tapi sudah mendunia dan banyak industri kosmetik beramai-ramai membikin BB cream dengan versinya sendiri. BB cream ini mirip seperti alas bedak tapi dengan kandungan bahan yang lebih komplit yaitu: bahan pengencang wajah, kandungan SPF tinggi, dan bahan-bahan penutup noda yang ampuh. Jadi bisa disebut BB cream ini adalah krim...

Read More

Persiapan Melahirkan

Sudah menginjak bulan ke 8 kehamilan, dan tak terasa tinggal sekitar sebulan lagi menyambut kedatangan si buah hati. Meskipun bukan kehamilan yang pertama, tetap saja merasa deg-degan dan axcited menyambut kelahiran si calon jabang bayi. Untuk menghilangkan kegalauan dalam menunggu si buah hati hadir, biasanya saya alihkan dengan melihat atau browsing toko online yang menjual baju bayi yang lucu-lucu, atau membaca-baca artikel tentang bagaimana mempersiapkan kelahiran. Berikut ini beberapa hal yang perlu disiapkan sebelum kelahiran datang,...

Read More

Nugget Ikan

Bahan: 250 gr ikan kakap 2 lembar roti tawar 2 butir telur ayam Garam secukupnya Sedikit pala Sedikit thyme (jika suka) 2 butir putih telur Tepung panir Minyak untuk menggoreng Cara membuat; Blender ikan, roti tawar dan telur, angkat. Masukkan semua bumbu, aduk rata. Ambil loyang, minyaki terlebih dahulu, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan dan kukus selama lebih kurang 30 menit, angkat. Setelah dingin dipotong-potong seperti bentuk jari atau bentuk binatang (sesuai selera) kemudian dipanir lalu celup ke putih telur dan dipanir lagi,...

Read More